避風塘風味- 金記客棧

有好幾次來數碼港都是來工作, 今次也是, 不過早上做完野就同友人們及相公來吃個late lunch , 之後就睇過戲

原來這裏開了間金記, 之前來都唔覺, 可能新開吧~ 這裏就似叫小菜吃的格局.

好似武俠秘笈的menu

蜜汁义燒 (HKD88) , 蜜汁味濃, 最喜歡其外皮燒得有一點點燒焦之餘中間的肉質肥瘦適中, 正~

魚香茄子鹹魚煲 (HKD68) , 上桌時還是不停出煙的魚香茄子煲, 啖啖的鹹魚味, 加上帶辣勁的魚香茄子, 我地立即都叫個白飯撈這個煮先~

另一個無得輸的椒鹽鮮魷 (HKD88) , 新鮮炸好的魷魚其粉醬不會過厚, 加上魷魚也是新鮮彈牙, 加上椒鹽辣椒等調味, 食到停唔到口.

又是炸野 (香口野食實在不能抗拒 :P) 椒鹽一口豆腐 (HKD78) 雖然外面豆腐皮非常香口, 但裏面的豆腐還是保持濕潤滑口, 所以食下食食就好快清哂~

避風塘蒜香炒辣蟹( HKD561), 成盤辣蟹被蒜香蓋住, 極緻香口, 而蟹都是啖啖肉, 我當然就唔客氣食個鉗啦, 其他部位還是留給其他食蟹技術一流的人士啦~

金記客棧

薄扶林數碼港道100號數碼港商場地下110號舖

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