西班牙的角落 - La Cobi Restaurant & Tapas

雖然最近都落住大雨, 女仔嘅gathering當然可以停啦, 今晚就嚟到灣仔的 La Cobi, 你食呢一個西班牙菜

因為有朋友剛從西班牙旅行回來, 所以當他見到這些富西班牙的裝飾, 就非常懷念, 本以為這裏只有一層, 原來從末處還有樓梯的呢~

嚟到西班牙餐廳, 當然要飲返西班牙特色飲品, 以不同嘅水果切粒加上果汁紅酒等, 帶點紅酒的酒精及生果的清新, refresh 一下.

而我哋都叫咗個餐湯(HKD68), 這個蘑菇湯都好有咀嚼感, 可以食出啖啖蘑菇, 加上旁邊的餐包, 脆口鬆化非常, 同平時食的餐包完全不同, 我本身以為好想食油炸鬼似的, 比之更為鬆化, 正~

而西班牙其實都出產許多海鮮, 例如這個Grilled Scallops with mashed potato (HKD128) 帶子加上魚子醬, 帶子非常大隻, 啖啖肉, 加上魚子醬特有的鹹香, 好味道

沙律最緊要 配了新鮮, Argula salad with manchego cheese (HKD98), 只需少許橄欖油, 黑醋, 西班牙芝士, 已經好醒胃.

而這個Roasted Suckling pig with Pear Sauce (HKD138) 用上bb豬, 雖然是烤的, 但見到肉汁還是所在 嫩滑的肉裹, 而且配上微酸帶清新的梨汁, 這個配搭, 我還是第一次吃到的呢.

而這個Carbonara with Ham & 62c egg (HKD168)卡邦尼意粉, 簡直冇得輸, 配上這個62C 煮出的溫泉蛋, 蛋汁香氣四溢, 而且非常滑口.

不過我最欣賞的, 就是這個西班牙炒飯 Seafood Paella (HKD238), 這個煮法還真是西班牙傳統的做法, 有不同的海鮮, 放上飯烤焗而成, 非常香口, 而且海鮮用料十足, 大家見到這隻蝦非常之大隻,  肉質爽口彈牙, Yummy~

平時在西餐廳食芝士, 都是以頭盤為主, 但原來西班牙人會將芝士當作甜品, 而這個芝士拼盤 Cheese Board (HKD158)就有不同的西班牙芝士選擇, 而在場的芝士愛好者,  見到都雙眼發光, 尤其是他們說, 這個blue cheese, 同平時食的 徧鹹, 風味十足, 令本身不太愛好芝士的人, 都開始愛上它哦..

灣仔麥加力歌街13號地舖