西貢海鮮之選 - 通記海鮮野味酒家

和同事剛剛做完個大porject, 話要稿賞一下自己, 吃餐豐富的, 所以星期五下班後就嚟到西貢食海鮮.

先來個海鮮魚湯, 本身不太好魚湯的我, 怕的是魚的腥味, 不過幸好這個魚湯清得耐有鮮味, 但沒有魚腥, 家常豆腐及菜等, 非常健康.

再來過龍蝦刺身拼盤, 這個龍蝦刺身拼盤都有不同的選擇, 除了有三文魚赤貝, 吞拿魚, 赤蝦, 墨魚等等外.

還有份量十足的海膽, 海膽味道非常濃郁.

業主角龍蝦刺身非常的爽口彈牙, 啖啖龍蝦鮮味, 正呀~~

椒鹽賴尿蝦, 每一隻都是大大隻, 加上椒鹽入味非常, 啖啖新鮮的瀨尿蝦肉, 令我們食指大動呢~

蒜茸粉絲蒸元貝, 元貝 size 都有湯匙那麼大, 只要新鮮加上蒜蓉等等簡單的調味料已經非常惹味.

不過覺得今晚最好味也很少吃的煮法, 就是這個黃金鮑魚, 包月先起喝再加入鹹蛋黃落鑊煮炸, 鹹蛋黃的鹹鮮味令到鮑魚的士味更為突出, 而且每一隻鮑魚都大大隻, yummy~

芝士焗龍蝦伊麵, 平時很怕吃龍蝦要自己起殼的我, 今次龍蝦 已經一分為二可以很輕易的就可以夾起龍蝦肉來吃, 加上落足了的芝士, 加上伊麵, 非常滿足.

今次大概每人約吃了三百元, 但是那麼不同的海鮮而且加上份量十足, 偶爾來吃吃西貢海鮮, 同友人同事一起談天說地, 都是在繁忙壓力下釋放自己的不錯選擇~

西貢萬年街98-102號地舖