2018年7月15日星期日

大圍壹級平民日式料理 - 壹級日本料理

朋友說冬菇亭附近的中學教書, 有時候我放工時都會約埋一齊去見下面食下飯



雖然今日是禮拜一晚上, 但是差不多都座無虛席, 都幾旺..





話明是平民式日本一級料理, 當然價錢平民抵食啦, 我這個壹級丼飯(三文魚、海膽、三文魚籽、蟹籽、蟹膏), 跟加州卷兩件、麵豉湯、小食及甜品, 都係HKD98, 出面這個價錢一定食唔到



價錢雖然親民, 但是用料一點也不親民, 三文魚件件都非常厚而帶出鮮美的魚油; 海膽這裏簡直是冇得輸, 濃郁鮮美, 一點也沒有腥臭味 , 加上丼飯大大碗, 又有其他小食可以配搭, 食完已經好飽好飽了~



朋友話這個軟殼蟹火炙芝士三文魚籽卷 HKD88 也是必叫之物, 軟殼蟹香脆酥炸, 再加上半溶的火炙芝士,加上三文魚子, 口感味覺一流~




冲繩島豬骨濃湯拉麵 - 火山燒豚肉 (HKD63), 我未見過叉燒拉麵嘅叉燒那麼大件厚身, 原來用上一大塊豚肉來作拉麵嘅叉燒, 肉味濃郁, 雖然未至於肉質鬆化, 但是大啖大啖的咀嚼這個火山燒豚肉, 也值回票價



  
最後來一客甜品串燒 - 焦糖菠蘿 HKD28, 就非常完滿.


大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖

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