2016年10月22日星期六

荃灣舊區橫街小巷的新西式- Vision 8

以前還是住荃灣時常常在橫街小巷尋找美食, 因為太多隱世美味小店在荃灣啦, 這次來這條街本身想吃我最愛的米線, 不過可惜來到時原來已經不在了, 所以唯有發掘一下新美食啦~






行過幾間舖後見到這裏開了家新西式餐廳, 見其餐牌價錢ok , 而且又見到幾多人來吃, 所以就入去試下啦~

差不多晚上9 時還有頗多人的說~




見到有生蠔吃, 而且買3 1好似幾抵, 所以就叫了這3款生蠔各一 (令隻HKD52, 3 1)




最右邊兩隻是女皇, 之後就是綠寶石, 最左邊就是黃金蠔啦




而本身女皇是最易入口的味道, 其鮮味, creamy 度及salty 度都最均等; 而綠實石蠔鮮味就最重最creamy, 而黃金蠔就相對salty 多點, 所以各花入各眼啦, 而整體都新鮮的說~




餐湯為甘荀湯 (HKD45) , 甘荀味道清甜而濃, 幸好沒有生业荀味的感覺.




餐包也是熱的..





而磨菇配意式辣肉腸薄餅 (HKD118), 是我最愛的意大利式傳統脆薄批, 而辣肉腸都要小心吃, 悄一不慎, 就會被其辣度嗆到, 不過也是辣得芝味.






而挪威三文魚扒配意式香草醬香檳忌廉汁 (HKD198) 外皮煎得香脆, 魚油都頗多, 而三文魚大大舊, 肉質頗嫩而沒有腥味, 不錯, 配上香檳忌廉汁帶點酒香味, 也令整個三文魚味道層次更豐富.

荃灣還真的是覓食的好地方呢~


荃灣兆和街34號榮安樓地舖