2017年6月25日星期日

令身心和諧的晚上 – Hami Harmony





在家附近的橫街中, 從一片酒吧中有一點清新的氣, Hami Harmony







同相公來到這裏用膳, 就好似在田園中用餐的樣子.



我們就叫個二人晚餐, (HKD448) 包括前菜凱撒沙律配煙三文魚 (煙三文魚加HKD10), 沙律分量不算多但新鮮.



而是日餐湯就是蘑菇湯, 啖啖蘑菇碎, 口感十足.




而小食我們就選了車打芝士蔥餅, 蔥餅有點像印度的蔥餅, 皮薄而帶點邊皮脆脆的口感, 而最特別的就是車打芝士多而軟軟的質感在蔥餅中, 淡淡的芝士香加上蔥調味, ~



飲品我們就跟餐以半價轉飲玫瑰荔枝紅桑子梳打 (半價為 HKD43/ 2 = 21.5), 紅桑子的微酸加上清甜的荔枝, 聞上淡淡玫瑰味, 好開胃.




而我就叫杯熱朱古力 (HKD42/2 = 21) 這個熱朱古力就不得了, 用上法國朱古力豆來沖調, 朱古力香濃郁郁, 不太甜的朱古力令我更仔細去品味朱古力的特有香味, 大愛~~




海蝦橄欖油香蒜意大利粉, 蝦就不算大隻但都頗爽口, 而香蒜加上橄欖油炒的意大利粉, 也是穩穩當當之選.




而這個黑松露帶子什菌意大利飯 (+HKD20) 帶子有成個湯匙咁大, 而且肉厚嫩滑; 而黑松露的香味撲鼻, 加上瓜菜及大量芝士放上於這個微濕的意大利飯, 而飯粒煮得外軟內保留一點硬度, 為頗正宗的煮法, 口感十足.






而是日甜品就是這個藍蝶花雜莓馬卡龍加咖啡Rum 酒朱古力, 濃郁的咖啡加Rum 酒帶甜的酒味, 令口腔的Rum 酒咖啡味久久不; 藍蝶花雜莓馬卡龍酸酸甜甜的莓味, 加上這紫藍色的馬卡龍, 淨看已經感到浪漫非常啦~



太子西洋菜北街161號地下A

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