2017年7月11日星期二

款式不停創新- 八幡屋日本料理




上次食完磯燒放題, 今次還是回我們嘅飯堂八幡屋食飯 .








? 同幾個月前嚟嘅好似有啲不同喎? 店員說原來剛剛裝修完, 整體上比之前更為整潔 , 以後便本身為榻榻米的地方, 就變回一些比較大的卡位坐位.


昔日式放題當然首先要點的就是刺身啦, 三文魚刺身, 赤蝦, 北寄貝, 北海道帶子, 鮑魚片刺身, 還有今次有新的赤目鯛刺身, 刺身還是保持一貫的水準, 鮮美好味.




以本身我們加了HKD60 每人再有升級體驗, 熱升級刺身我們就叫了油甘魚刺身, 珍寶赤蝦刺身, 每件分量雖不算多, 但是放題嘛, 即是食完可以再叫啦, 所以食完唔夠再叫, 唔會做大嘥鬼啊~




好啦到壽司類啦, 而除了一般壽司外他們都有特色壽司, 而這些壽司不用額外加錢, 即是不用加HKD60 都可以任叫任食, 而今次的特色壽司就是以黑松露為主題, 例如黑松露三文魚壽司, 黑松露帶子壽司, 黑松露油甘魚壽司...等等, 壽司上面點了一點黑松露醬, 令到本身鮮味的壽司, 更顯的矜貴, 鮮味更出眾.




而剛才的升級體驗當然也有壽司類別, 澳洲和牛壽司, 京蔥金目鯛壽司, 黑松露珍珠鵝肝帶子壽司, 都是貴價食材質選, 所以加60蚊就有這些矜貴食材選擇, 值回票價.


而我們一入來時店員另外畀了一張紙仔我們, 有訂座六選一優惠, 有海膽, 生蠔, 特選雪糕, 鵝肝多士, 日本直送天使蝦, DIY 章魚小丸子, 我們就叫了鵝肝多士, 香濃的鵝肝, 肉質沒有渣, 很是嫩滑, 而多士吸收了鵝肝的精華, ~



這個也是升級體驗才有的, 而且是不用點每人必定有一份芝士焗龍蝦,龍蝦配上啖啖芝士,非常滋味惹味.


炸物天婦羅也當然要吃啦 




而這個八幡一品海鮮燉湯, 出奇地清甜非常, 飲落口好舒服.





最後食甜品喇, 而這個神秘氣球甜品究竟有什麼來頭呢? 原來士豆腐朱古力布丁, 香港的豆腐香味, 質感好滑, 不過朱古力味就不太出眾, 我這個神秘氣球甜品玩味味道兼備, 都幾得意呀~

在這裏都有一些新的創意選擇, 在這個競爭激烈的兆萬中心, 日式放題開到成行成市, 而出真的要花多一點心機啊~




旺角西洋菜街1號兆萬中心9

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