小品酒店的情調 - Gees Restaurant & Bar

今晚等相公放公吃飯, 他說前幾天下午同同事來吃這間Gees味道及環境也不錯, 所以今晚就帶我去浪漫一下. 不過放工後的西營盤還真是少了人很舒服.

先來個餐包, 這個不是普通的包, 圓形的那個是自家製的, 同平時出去吃的像風一樣的質地完全相反, 非常足料; 而另外的也是由法國空運來的啊, 果然是酒店的餐廳.

來個頭盤, Gees 自家製黃金蟹餅 (HKD118), 外面輕烤至香脆微焦, 但一切內裹充滿了蟹肉絲, 加上香料, 薯仔等混入, 層次感及口感味感都一流~

焗阿拉斯加黑鱈魚 (HKD268), 黑鱈魚魚油味十足; 而本身只是輕焗的黑鱈魚也沒有需要太多的調味, 只是用少少鹽調一調己經鮮味可口, 尚口味清新之選

西班牙黑毛豬扒釀什菌 (HKD238), 看上去以為只是煎黑毛豬扒, 原來內裏大有乾坤, 就是有大量香氣四溢的菇菌, 令黑毛豬扒的香味更能特出其鮮美味, 肉質也是非常嫩滑的說~

而Side dish 也滿有驚喜, 焗美國手指薯配古達芝士 (HKD58), 小小一碟但熬辣非常, 加上香口的芝士及看似細細的手指薯但飽肚感十足, 絕對可以填飽某人的胃

牛肝菌及什菌意大利飯 (HKD68), 未上桌已經聞到好香的牛肝菌及什菌, 意大利飯本身煮不是太濕, 有點似焗飯, 但口感非常一流, 加上香味濃郁的牛肝菌及什菌, Yummy~

當然一定要叫個甜品啦~自家制香蕉批(HKD60) , 與其他地方吃的不同, 香蕉批只有底部為批皮, 而上面就是濃濃軟綿綿的香蕉紐約芝士般的質感, 不太甜但又有香濃香蕉味的自家制香蕉批, 其他地方也未必吃到呢~

難得可可同相公在這間有情調的餐廳吃飯談下心, Relax 一下也不錯啊~

Gees Restaurant & Bar

上環皇后大道西77-91號荷李活中心地下及閣樓

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