平正之蒸氣石鍋 - 潮福蒸氣石鍋

最近蒸氣石鍋真是到處都有, 而愛吃打邊爐的相公近來都轉愛食蒸氣石鍋, 今次就來到這間旺角的潮福蒸氣石鍋店

平日晚上的石鍋店都有7 成滿, 而店員就帶我們去二人卡位, 枱的size 都非常大的呢~

潮福的半自助蒸氣鍋海鮮餐, 可以選5 樣海鮮, 其餘肉呀, 菜呀都可以任食, 適合大食的相公; 而調味料及飲品也是自助式的呢~

先來個雲腿粒冬瓜燉海螺肉, 都幾清甜之餘都幾足料的說~

店員同時幫我地準備排骨粥

之後再開始在上面蒸海鮮啦~店員先幫我地蒸象牙蚌仔, 都好新鮮…

之後就食個象拔蚌仔及日本大元貝, 蟶子都幾爽口, 而元貝都好厚肉大只, 不過唯一我覺得他們會將每樣海鮮都上大量的蒜, 雖然好食但就油了一點, 也不像食蒸鍋了…

蟶子皇, 好味但也是有同一樣的蒜頭調味…

海中蝦, 都好大隻下, 而且都好新鮮, 肉質都好Q 彈..

大連鮑魚, 這個用蟲草花及薑來配的鮑魚, 味道清新, 也沒有之連其他淨用蒜頭那樣油膩, 不錯~

食完海鮮, 就食下雞及肥牛先, 可以任食的說, 雖然不是肉質最好的, 但也不過不失, 而且也是任食的說.

當然要食返個蔬菜平衡一下…

而且還有馬拉糕等, 馬拉糕不錯很鬆軟的呢~

最後食返個粥底, 有南瓜加入的排骨粥, 鮮甜好味, 加上之前的海鮮精華, 好味道~

如果以蒸氣石鍋來說, 只是3百多的價可以食海鮮之餘又可以任食牛肉雞及蔬菜等, 飲品也是任飲, 真的平之選~

潮福蒸氣石鍋

旺角通菜街1M-1T號華發大廈1樓全層

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