西班牙菜在香港其實非常多, 要突圍而出一點也不容易, 尤其是租金昂貴的香港, 真的是要有一番特色, 才吸引到大家包括我同友人來吃
其實當初冇想過在這裏吃埋飯的, 本身同朋友在這裏happy hour, 佢旁邊有一大個露天長枱, 畀大家一路飲酒, 一路同朋友 Chill 下
不過朋友話飲飲下說肚餓食埋飯, 咁我們就由長吧檯轉戰到裏面餐廳的餐檯, 先叫個慢煮辣酒海螺 (HKD68), 他的辣勁是慢慢滲出來的, 所以食到一半的時候, 口水分泌及鼻水分泌也漸漸多起來, 不過當然是野味十足, 而且海螺肉也大大舊, 非常有趙口.
烤美國豬背骨 (半份 HKD98), 豬背骨一切已經完全像化掉開來的感覺, 肉質非常鬆化軟腍, 而且醬汁非常濃郁 ,
Yummy!
牛油果睡蟹意大利飯 (HKD198), 這個意大利飯煮得剛好, 是中間帶點硬的那種質感, 加入旁邊的睡蟹肉蓉一起吃, 啖啖肉鮮味十足
伯爵紅茶奶凍配焦糖脆 (HKD48), 這個伯爵紅茶超香, 而且奶凍也非常滑, 加上焦糖脆脆, 富層次感.
不過說到富層次感的莫過於這個煎藍莓芝士 (HKD48), 外層就是非常鬆化的酥皮, 裏面試質感非常豐富的藍莓cheese, 芝士味道都頗重, 我還是第一次食煎芝士餅呢~
唔打唔撞, 來到這橫街飲杯酒, 原來食物都非常有質素呢~
佐敦官涌街5號地舖
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